Сегодня по пути из одного города в другой меня посетила мысль: на сколько же совершенно создан человеческий организм и как мало он изучен. На чем вообще основываются наши знания о нем? - на чьих-то догадках и предположениях. Что-то доказано экспериментально, но большая часть биохимических реакций, происходящих в нашем организме до сих пор остаются загадкой. Одни ученые выдвигают свои гипотезы, другие им противоречат, но, как говорится: "в споре рождается истина". Если затронуть тему питания, возникает конфликт: вегетарианство или мясоедение? Каждая мысль имеет право на существование и, я считаю, не следует вступать в борьбу с оппонентами, куда лучше организовать беседу так, чтобы в процессе анализа различных мнений, решать самые сложные проблемы без антагонизма и ненависти. Я придерживаюсь мнения, что каждый организм - индивидуальность: что является нормой для одного - не может быть панацеей для всех. Кому-то подходит вегетарианство и он чувствует себя лучше, исключив из рациона животную пищу, а кого-то осчастливит огромный стейк Medium Rare. Чаще всего люди не пытаются понять себя и свой организм, в суете будних дней среди всех забот просто не остается на это времени. Чтобы разобраться в этом вопросе, помочь себе и другим выбрать одну из сторон, я решила начать проект
Во время которого я возьму интервью у 20-25 вегетарианцев и у стольких же приверженцев животной пищи, проанализирую их вместе с экспертами в области питания и медицины, опубликую результаты, выделив плюсы и минусы каждой стороны и разработаю альтернативный рацион питания. И пусть каждый выберет то, что ближе ему. На первом этапе я ищу вегетарианцев из разных уголков нашей земли, поэтому, если вы по каким-либо причинам отказались от животной пищи, и у вас есть немного времени и желание стать участником, присылайте свои контакты мне на почту ulichka.ua@gmail.com
Следите за развитием проекта, буду рада выслушать ваши пожелания и предложения.
Комментариев нет:
Отправить комментарий