right way

      Существует необычайное количество рекомендаций к правильному питанию, и следовать всем-всем правилам 365 дней в году не возможно. Да и нужно ли? Есть общая генеральная линия, но всегда нужно оставлять место для личных экспериментов, ведь каждый из нас - индивидуальность! Иногда можно съесть то, что не несет в себе ничего полезного, но очень желанное, не стоит винить себя за это. Завтра будет новый день и ничто не помешает вам вернуться к здоровым привычкам. В целом я за здоровый образ жизни, но без фанатизма. Наше самочувствие зависит от нас самих, просыпаясь утром каждый делает выбор - улучшать качество жизни и всячески развиваться, или же оставить все как есть. Правильно питаться очень просто, главное слушать свой организм и доверять себе. Ведь, что касается правильного питания, существует множество противоречий. Одни специалисты утверждают одно, другие доказывают обратное. Так кому же верить? Ответ на этот вопрос поможет найти только личный опыт и время. Пробуйте, экспериментируйте с разными системами питания и найдите ту, что подойдет именно вам.

   Для тех, кто хочет попробовать вегетарианство, есть отличный вариант принять участие в бесплатном онлайн марафоне тут. Зачастую попытки за один день изменить привычки, которые вы не один год "наедали"  часто терпят неудачу, поэтому марафон рассчитан на 21 день. Во время которого вам будет предоставлена программа тренировок от Лоренса Джея - основателя и креативного директора Urban Yoga Studio. Меня пригласили курировать направление питания данного марафона. В еде, как и во всем, я придерживаюсь правила “чем проще - тем лучше”, поэтому составила диету на ближайшие 21 день максимально просто и рационально. Важным остается тот факт, что блюда дополняют друг друга и сочетают в себе множество полезных свойств и отличный вкус. Живите и кушайте с аппетитом!    

   Во время составления рациона, я руководствовалась несколькими правилами, которые позитивно повлияли на мою жизнь:

- начинать день лучше всего со стакана теплой воды с соком половинки лимона. Привычка простая, лимон действует на наш организм ощелацивающе и выводит токсины;

- не смешивать в одном приеме пищи «крахмалы» и животные белки — начните с того, что ешьте их отдельно друг от друга. К крахмалам относятся все мучные продукты (выпечка, хлеб), картофель, бобовые, а также все крупы (рис, гречка, пшеница, киноа). Продукты из категории животных белков — это сыр, рыба, морепродукты и мясо. «Белки» и «крахмалы» отлично сочетаются со свежими и приготовленными овощами, но не друг с другом;

- рафинированное заменяем на цельное: сахар заменяю медом, белый рис на не шлифованный, белую муку - на ржаную;

- есть больше свежих овощей, фруктов и ягод; 
- кушать медленно и не переедать.